Terremerse nel 2012 ha ritirato 43.500 ql. di Kiwi

La produzione totale 2012 in Italia ha visto una forte diminuzione delle quantità disponibili con una produzione di 400.610 tonnellate contro 513.260 tonnellate del 2011, con una riduzione del 22% circa sulla campagna precedente. Le maggiori riduzioni si sono registrate in prevalenza in Piemonte (-74%) in Emilia Romagna (-24%) e Lazio (-16%), mentre in Veneto il raccolto è stato superiore all’annata precedente (+ 34%).

La produzione commercializzabile (65 gr e oltre)

Nel 2012, a livello nazionale, la produzione commercializzabile ammonta a 376.300 tonnellate, pari complessivamente al 94% della produzione raccolta. Migliora così, rispetto alla passata stagione, l’aspetto qualitativo del prodotto in tutti i principali bacini produttivi, quando la produzione commercializzabile era al 92% di quella totale.

Al di sopra della percentuale media nazionale si pone il Veneto, mentre l’Emilia Romagna è tra le regioni che presentano una percentuale più contenuta. A livello generale deriva una produzione commercializzabile in riduzione di 20 punti percentuali rispetto a quella raggiunta nel corso della passata annata.

La quantità complessiva nazionale è stata la più bassa degli ultimi anni, con un calibro medio sostenuto e mancanza di calibri piccoli. Questo ha creato un livellamento del prezzo dei vari calibri.

Le caratteristiche organolettiche sono state le migliori degli ultimi anni per grado brix alla raccolta e % di s.s., determinando di conseguenza un’ottima qualità e conservabilità, a parte qualche partita di prodotto con durezze inferiori alle medie storiche che ha costretto a fermare anzitempo le spedizioni oltremare.

Alla minor produzione italiana ha corrisposto un forte incremento di quella greca che ha spedito merce su tutti i mercati europei e non, incluso oltremare, a prezzi decisamente inferiori a quelli nazionali. Presenza che si è protratta fino a tutto febbraio.

L’O.P. PEMPACORER nel 2012 ha partecipato alla costituzione del “Consorzio Kiwifruit of Italy”.

Formato da alcune delle principali realtà italiane del settore, il consorzio Kiwifruit of Italy rappresenta più del 20% della produzione nazionale e si propone di trasformare anche il kiwi in una delle eccellenze italiane.

La prima importante esperienza è stata fatta con la vendita di kiwi Hayward nel mercato sudcoreano, che ha portato a dei risultati economici molto importanti per i soci del Consorzio.

La Cooperativa Terremerse (associata all’O.P. Pempacorer) nel 2012 ha ritirato e commercializzato 43.500 ql. di kiwi.

Prova in campo agevolatrice della raccolta

Terremerse, in collaborazione con la ditta Hermes, ha organizzato una dimostrazione pratica in campo di utilizzo di una macchina agevolatrice della raccolta. L’incontro è fissato per venerdì 26 luglio alle ore 10 presso il centro aziendale di Agrisfera, in via Chiavica Fenaria a Savarna.
La versatilità della macchina Hermes consente di ridurre i tempi di raccolta (e di sforzo degli operatori) e di conseguenza permette la riduzione dei costi finali su gran parte delle frutticole, come pesco, albicocco, susino, melo e pero.
Il macchinario è un carro raccolta dotato di nastri trasportatori che convogliano il prodotto all’interno dei bins.

Valorizziamo il “Limone di Rocca Imperiale IGP”

La Cooperativa Terremerse contribuisce alla valorizzazione e alla promozione di un’assoluta eccellenza del panorama ortofrutticolo italiano: il “Limone di Rocca Imperiale IGP”.

Si tratta di un prodotto di nicchia di altissima qualità che ha ottenuto nel 2012 il riconoscimento d’indicazione geografica protetta dell’Unione Europea (l’areale di produzione ricopre una superficie di oltre 200 ettari in provincia di Cosenza per una produzione di 5.000 tonnellate annue).

«Rispondendo alle esigenze del territorio e dei numerosi agricoltori che con passione producono il limone, Terremerse, gia presente da diversi anni in Basilicata, ha avviato un’esperienza commerciale per valorizzare il prodotto che porta il nome del paese dell'alto Jonio calabrese nel quale viene coltivato – sottolinea Macario Latronico, Tecnico responsabile Terremerse Area Metapontina - Assistenza tecnica e agronomica, gestione commerciale e logistica sono alcuni dei servizi offerti da Terremerse con l’obbiettivo di continuare ad aggregare produttori e produzioni per creare nuove opportunità e ricercare nuovi mercati di sbocco, per tradurre le attività della Cooperativa in vantaggio per i soci.»

Le caratteristiche peculiari del “Limone di Rocca Imperiale IGP” sono, secondo il disciplinare di produzione: polpa del frutto di colore giallo citrino, pressoché priva di semi, resa in succo superiore al 30%, contenuto in limonene superiore al 70% che, insieme ad altri componenti aromatici, conferisce ai frutti un profumo forte e intenso.

E’ provato che queste caratteristiche qualitative e organolettiche si differenziano da quelle provenienti da altri areali di coltivazione del limone, conferendo a questi frutti la propria identità e la propria unicità. Queste qualità esclusive sono essenzialmente legate ai fattori ambientali. Infatti, il comune di Rocca Imperiale, in provincia di Cosenza, e in un areale che presenta caratteristiche geografiche, climatiche e podologiche non riscontrabili in altre zone limonicole d’Italia.